İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ KANUNU KAPSAMINDA GIDA ÜRÜNLERİ İMALATININ İNCELENMESİ

Ulusal ve Uluslararası yasal mevzuat çerçevesinde Gıda Ürünleri Üretimi Faaliyetlerinin Değerlendirilmesi üzerine yapılmış bir çalışma.

Metin pdf için: https://drive.google.com/file/d/1OLcZzPcBm6iHNyRV5XuMw0ALYRPR7do0/view?usp=sharing

Kayıtdışı İstihdam Oranı

Kayıt dışı istihdamın tanımı değişik şekillerde yapılmaktadır. Bunlar;

- Çalışanların yeterli çalışma standartlarına sahip olmadan, asgari yaş haddi, asgari ücret hakkı, fazla mesai ücreti ve işyeri çalışma standartları gibi konulardaki düzenlemelere uyulmadan, sosyal güvenlik, vergi ve diğer fonların eksik ödendiği ya da hiç ödenmediği istihdam türüdür.*

- Ülkenin çalışan nüfusunun resmi toplam istihdam rakamları içinde kapsanamamasıdır;**

- Avrupa Birliği Komisyonu tarafından kayıt dışı istihdam, “niteliği itibariyle yasal fakat kamu makamlarına bildirilmemiş herhangi bir ücretli faaliyet’’ olarak tanımlanmaktadır.

- Kayıt dışı istihdam; çalışanların ilgili kamu kurum ve kuruluşlarına hiç bildirilmemesi veya eksik bildirilmesi nedeniyle vergi ve sosyal güvenlik primleri vb. gibi yasal yükümlülüklerden kaçınılması şeklinde karşımıza çıkmaktadır.***

- Kayıt dışı istihdam “İstihdam faaliyetlerinin resmi belgelere dayandırılmaması ve böylece resmi kayıtlara girmemesi, bunun sonucunda vergisel ve zorunlu sosyal yükümlülükler de dahil olmak üzere tüm yükümlülüklerin, mali ve sosyal güvenlik kurumlarının denetim alanı dışına çıkarılmasıdır.”***

                                   Sektörlere Göre Kayıt Dışı İstihdam Oranları (%)

     İktisadi Faaliyet Kodlarına Göre Kayıt Dışı İstihdam Oranları (%)

Veriler, Türkiye İstatistik Kurumu’nun Hanehalkı İşgücü İstatistiklerini derleyen, SGK resmi sitesinden alınmıştır. (http://www.sgk.gov.tr/wps/portal/sgk/tr/calisan/kayitdisi_istihdam/kayitdisi_istihdam_oranlari)

* Ilgın,Yılmaz; “Kayıt dışı Ekonomi ve Türkiye’deki Boyutları”, http://ekutup.dpt.gov.tr/planlama/42nciyil/ilginy/kayitdis.pdf 

** TİSK, Avrupa Birliğinde Kayıt dışı Çalışma, TİSK, Yıl 2000,Yayın no: 39

*** Candan, Mehmet; “Kayıt Dışı İstihdam, Yabancı Kaçak İşçi İstihdamı ve Toplumumuz Üzerindeki Sosyo-Ekonomik Etkileri”, T.C. Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı, Türkiye İş Kurumu Genel Müdürlüğü, Ankara, 2007