Uzmanca: 2018

5 Aralık 2018 Çarşamba

ELLE TAŞIMA İŞLERİ TALİMATI

1. Bir veya daha fazla çalışanın bir yükü kaldırması, indirmesi, itmesi, çekmesi, taşıması veya hareket ettirmesi gibi işler esnasında, işin niteliği veya uygun olmayan ergonomik koşullar nedeniyle özellikle bel veya sırtın incinmesiyle sonuçlanabilecek riskleri kapsayan nakletme veya destekleme işlerini ifade eder

2. Öncelikli olarak elle taşıma işini ortadan kaldırmaya yönelik taşıyıcı ya da forklift gibi elektrikli ya da mekanik bir taşıma aracı, eğer elle taşıma işleminden kaçınmak mümkün değilse; vinç, asma yük arabası, el arabası ve vakumlu kaldırma araçları gibi destekleyici araçlar kullanılmalıdır.

3. Görev malzeme taşıma mesafelerini minimize edilecek şekilde tasarlanmalıdır.

4. Görev gerçekleştirilirken yük vücuda yakın pozisyonda tutulmalıdır. Aşırı derin kutu, çalışan ile yük arasında bulunan malzeme gibi yüke ulaşmayı zorlaştıracak engeller ortadan kaldırılmalıdır

5. Yükün yerleştirilmesinde optimum konum belirlenmelidir. Yükler mümkün olduğu kadar bel hizasında konumlandırılmalı, bel hizasının altında ya da üstünde konumlandırılacak yükler ise daha hafif ve kavranması kolay şekilde tasarlanmalıdır.

6. Özellikle ağır yüklerde zemin seviyesinden ve omuz hizasının üstünden kaldırmadan kaçınılmalıdır.

7. -Durun ve düşünün.

- Yük kaldırmayı planlayın.

- Yük nereye yerleştirileceğini sorgulayın.

- Uygun yardımcı ekipmanlar kullanın.

- Yardıma ihtiyaç olup olmadığını sorgulayın.

- Yük üzerinde engel varsa çıkarın.

8. -Ayaklarınızı bacaklarınızı açarak dengeli şekilde yerleştirin.

- Eğilirken dizler bükülmeli ve sırt düz tutulmalıdır.

- Bu durumda vücudun dengesini sağlamak için harcanacak güç en aza indirilecektir.

9. -Yükü sağlam şekilde kavrayın. Kollarınızı bacaklarınız tarafından oluşturulan sınırlar içinde tutmaya çalışın.

-Kanca kavrayışı yaparak parmaklarınızı düz tutun. Taşınacak gereçler bütün avuç içiyle kavranıp kollar düz tutulduğunda yük bütün vücuda dağılacağından harcanacak kuvvet daha az olacaktır.

-Çene içeride tutulmalıdır. Boynu uzatarak çeneyi içeri çekmek omurgayı kilitleyecektir. Böylece belde meydana gelebilecek sakatlıklar önlenir.

-Sırt düz tutulmalıdır. Böylece karın bölgesindeki baskı azalacak, diskler üzerindeki basınç eşit derecede olacak ve sırt kaslarının çalışması tehlikeli bir pozisyonda olmayacaktır

10. -Yükü ani itmeyin, çekmeyin ve kaldırmayın.

- Yük taşıma hareketini yavaşça yapın.

- Kalkarken yükün kontrolünüz altında kalmasını

sağlayın.

11. -Yükü kendinize yakın tutun.

- Dönüş yaparken gövdenizi döndürmeyin.

- Yükün ağır kısmını gövdenize yakın tutun.

12. -Yükü bırakın. -Yerleştirmeyi sonrasında yapın.

13. İtme-çekme faaliyeti gerektiren görevlerde, itme işlemi eller göğüs hizasında olacak şekilde gerçekleştirilmelidir. Faaliyet bel kaslarından ziyade daha güçlü olan bacak kaslarına yüklenerek gerçekleştirilmelidir

14. Hem itme hem de çekme ile gerçekleştirilebilir faaliyetlerde, çekme yerine itme faaliyeti tercih edilmelidir

15. Eğer itme işi bir araçla gerçekleştiriliyorsa araç kişinin duruş pozisyonu bozmayacak nitelikte olmalıdır. Ayrıca araca yüklenen malzeme, düşmeyecek ve çalışanın görüş açısını kısıtlamayacak şekilde istiflenmelidir.

16. Elle taşıma işi gerçekleştirilen nesne ve faaliyet uygun olduğu takdirde, ağır ve büyük hacimli yükler daha hafif ve daha az hacimli hale getirilmelidir.

17. Yükler kolay kavranır nitelikte, sapları ya da tutma aparatları olacak şekilde tasarlanmalıdır. Yükteki tutma yerleri avuç içinin tam oturacağı kadar geniş, parmakların (eldiven kullanımı gerekiyorsa eldiven de dikkate alınarak) yerleşeceği kadar derin olmalıdır.

18. Sıvı, akışkan ya da küçük parçalı paketler halinde taşınan yükler kaymayı engelleyecek nitelikte tasarlanmalıdır.

19. Keskin kenarlı, çok sıcak ya da çok soğuk yüzeyli yüklerin tutulması esnasında uygun KKD kullanılması

gerekmektedir. Fakat seçilecek KKD yükü kavrama yeteneğini azaltacak nitelikte olmamalıdır.

20. İtme ve çekme faaliyetlerinin gerçekleştirildiği sırada yüzeyin pürüzlü olması uygulanacak kuvveti yaklaşık %10 kadar arttıracağından dolayı, ilgili faaliyetlerin gerçekleştirildiği zeminler kuru, pürüzsüz; eğim ve rampalar ise düşük dereceli olmalıdır.

21. Elle taşıma işleri mümkün olduğu kadar tek bir düzlemde yapılmalıdır. Tek bir seviyeden daha fazla seviye varsa geçişler mümkün olduğunca yumuşak eğimlerle ya da düzgün konumlandırılmış korunaklı basamaklarla gerçekleştirilmelidir. Dik yokuşlarda elle taşıma işinden kaçınılmalıdır.

22. Elle taşıma görevi çalışanlara; yaş, fiziksel yetenek, sağlık durumları gibi kriterler göz önünde bulundurularak verilmelidir.

23. Geçmişte bel fıtığı rahatsızlığı geçirmiş çalışanlar gibi hassas gruplar zorlayıcı elle taşıma faaliyetlerinde görevlendirilmemelidir. Görevlendirilmesi durumunda muhakkak işyeri hekimlerinin verdiği görüşler doğrultusunda hareket edilmelidir.

24. Elle taşıma işinde kullanılacak yardımcı ekipman işe uygun olarak seçilmelidir.

25. Tek kişi ile gerçekleştirilemeyecek elle taşıma işlerinde birden fazla çalışan görevlendirilmelidir.

* Bu talimatname ÇSGB tarafından hazırlanmış "ELLE TAŞIMA İŞLERİ YÖNETMELİĞİ UYGULAMA REHBERİ" kullanılarak hazırlanmıştır.

SEYYAR İSKELEDE ÇALIŞMA TALİMATI

1- Aşırı rüzgar olması halinde İskeleler sağlam bir yere bağlanmalıdır.( Dış cephe, duvar vb.)

2- İskeleler ancak yatay, düz ve sağlam yüzeyler üzerinde kullanılabilir.

3- İskeleler 38 km/h’yi aşan rüzgâr hızlarında kullanılmamalıdır.

4- İskeleler fırtına, kar, buz, aşırı yağmur veya yıldırım durumlarında kullanılmamalıdır.

5- İskelelerin vinçle kaldırılmasına veya askıda tutulmasına izin verilmemelidir.

6- İskeleler diğer yapılara erişim amacıyla kullanılmamalıdır.

7- Standart konfigürasyonların hesaplamaları, branda ve/veya reklam panolarının kullanım hesaplamalarını içermez.

8- İskeleler ile çalışılırken iş ayakkabısı giyilmeli, iş eldiveni ve baret takılmalıdır.

9- İskele üzerindeki çalışmalarda paraşüt tipi emniyet kemeri giyilmeli, yatay veya dikey yaşam hattı oluşturularak emniyet kemeri çalışma esnasında kullanılmalıdır.

10- İskelelere asla dış taraftan tırmanılmamalı ve hiçbir zaman payanda, çapraz ve yatay bileşenlerin üzerine basılmamalıdır.

11- Üzerinde çalışma yapmış olduğunuz platformun yüksekliğini kesinlikle; merdiven, kasa, gaz beton, strafor paketi, kova vs. kullanmak suretiyle arttırmayın. (Şekil 1)

12- İskele üzerinde bulunan platformların taban ölçüleri farklı malzemeler kullanarak kesinlikle arttırılamaz. İlave kat, kaynaklı profil vb müdahaleler yapılmamalıdır.

13- İskeleler üzerinde kaldırma donanımı kullanımına izin verilmemelidir. Bu durum dengeyi ciddi şekilde etkileyebilir. (Şekil 2);

14- İskelelerin parçaları ve aletler (çalışma katına) ancak elle taşınabilir, gerekirse ip ile bağlanarak yukarıya yine elle çekilebilir.

15- İskeleler yumuşak bir yüzey üzerine yerleştirilecekse tekerleklerin altına zemin koruma plakaları veya U-profiller yerleştirilmelidir(Şekil 3).

16- Rüzgar tarafından etkilenen, örneğin açık inşaatlarda, binaların köşeleri gibi alanlarda rüzgar yüküne özellikle dikkat edilmelidir. 38 km/h’yi aşan rüzgar gücü durumlarında iskele kullanımı durdurulmadır. Kesinlikle yerinin değiştirilmesine çalışılmamalıdır. Mümkünse duvara sabitlenmeli ve rüzgar şiddeti düştüğünde İskele rüzgarsız bir yere taşınmalıdır(Şekil 4).

17- İskelelerin dış tarafına ek iş platformu veya diğer cisimler takılmamalıdır.

18- İskelelerin dikey çizgisi %1’i aşacak şekilde eğilmemelidir. Bu nedenle, 4 metre yükseklikte sapma 4 cm’yi aşmamalıdır.

19- İskelelerin üzerinde emniyetli çalışmanın sağlanmasına yardımcı olacak şekilde hava koşullarına

karşı yeterli önlem alın.

20- İskeleler ile emniyetli çalışmanın sağlanmasına yardımcı olacak şekilde çevre faktörlerine karşı yeterli önlem alın.

21- Emniyet veya mevzuat bakımından gerekli olduğu zamanlarda ekstra güvelik korkuluğu kullanın.

22- İskelelerle ilgilenecek bir kişi olmadan asla terk etmeyin. Yetkisiz kişilerin iskeleye girememesini sağlayın.

23- Farklı marka/üreticilere ait iskele parçalarının karıştırılması yasaktır, bu karışım konfigürasyonu için kuvvet

ve denge hesaplaması yapılmadığından böyle bir karışıklık güvenliği tehlikeye atabilir.

24- İskeleler etrafındaki çalışma alanı, kuka ve/veya işaret bandı kullanılarak kordon altına alınmalıdır.

25- 2,5 m. altında zorunlu değildir, ancak önemli derecede yatay kuvvetlerin olduğu durumlarda yanal ayakları

(Payandaları) takabilirsiniz. (Güvenli çalışma için tavsiye edilir.)

26- İskelelerde emniyetli çalışmaya her zaman öncelik verilmesini sağlayın.

27- İskelenin montajı için daima en az 2 kişi çalışmalıdır (Şekil 5.)

28- İskeleye dışından tırmanmayınız.

29- Çalışma platformlarını belirtilen kapasitelerine göre yükleyin.

30- Platform yükseltilmeden önce denge ayakları varsa mutlaka açılacaktır.

31- Zemin özelliklerine göre uygun paletli ayaklar ve yükü dağıtan takoz altlıklar kullanın.

32- İskele en üst seviyesindeki korkulukların üzerine çıkarak çalışma yapmayınız

33- İskelede çalışacak personeller iskele platformu üzerinde ve iskele iç kısmında olmalıdırlar. İskele dengenizi bozacak şekilde dış kısımlarda çalışma yapılmamalıdır.

34- İşe başlamadan önce, platform üzerindeki yüksekten düşmeyi engelleyici korkuluk ve diğer güvenlik sistemlerinin varlığından emin olun.

35- Aynı anda birden fazla iskele/çalışma platformu üzerinde çalışma yapmayınız.

36- İskelenin, araçlar (örn. forklift) kullanılarak hareket ettirilmesi yasaktır. İskelenin, forkliftle kaldırılması, çekilmesi veya itilmesi yasaktır.

37- İskeleler ile binalar arasında kiriş konularak köprü kurulması yasaktır. İskele, buradan başka yapılara geçmek için merdiven kulesi olarak kullanılmamalıdır.

38- İskele korkulukları en az 1 m olarak ayarlanmalıdır. Platform yükseltilerek korkuluklar devre dışı bir şekilde bırakılmamalıdır.

39- Çalışmaya başlamadan önce tekerleklerin fren sistemi kilitlenmelidir. Tekerlekli ayaklar, fren pedalı yukarı doğru çekilerek serbest bırakılır. (Şekil 6)

40- İskelelerin yeri değiştirilirken iskelenin üzerinde insan ve/veya malzeme kalmamalıdır, ayrıca eksik bileşen olmamalıdır. İskeleyi, yalnızca sağlam, düz ve üzerinde engel olmayan kurulum zemini üzerinde elle uzunlamasına veya çapraz istikamette hareket ettiriniz. Hareket ettirilirken normal adım hızından daha hızlı hareket edilmemelidir. (Şekil 7)

41- Daha önce açılan kapılar, gölgelikler, otomatik çalışan güneşlikler, yukarıdaki elektrik kabloları, trafik ve/veya gelip geçenler vs. gibi çevresel faktörlerin, İskelelerin yeri değiştirilirken tehlike arz etmemesi için kontroller yapılmalıdır.

42- İskelelerin yer değiştirme esnasında yan yatmamasını sağlayın.

43- İskelelerin yerinin değiştirilmesinden hemen sonra fren pedalına basılarak tekerlekli ayaklar devreye sokulmalı ve kilitlenmelidir.

44- Yükselir merdivenli iskelelerde, yükseltme işlemi esnasında elinizin merdiven aralığına sıkışmama için yükseltmeyi iskele içerisinden yapın.

45- Yükseltme işleminden sonra emniyet kilit sistemlerinin tam olarak yerine oturduğuna emin olun.

46- Hasarlı bağlantı ekipmanlarının yerine, orijinal yedek parçalar kullanılmalı, başka malzemeler kullanılmamalıdır.

* Bu talimatın hazırlanmasında ÇAĞSAN MERDİVEN firmasınca hazırlanmış kılavuzdan faydalanılmıştır.
* Kullanılan fotoğraflar çalışma ortamında çekmiş olduğum fotoğraflardır.
* Talimatın kullanılması isteniyorsa resimlerin değiştirilmesi uygun olacaktır.

11 Kasım 2018 Pazar

İş Sağlığı ve Güvenliği İşaretleri

İş Sağlığı ve Güvenliği İşaretleri

Çalışma alanlarında kullanılan ve çalışanları yönlendiren işaretler için 11 Eylül 2013 tarihinde Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı tarafından çıkarılan "SAĞLIK VE GÜVENLİK İŞARETLERİ YÖNETMELİĞİ" gereği belirtilen özellikleri içermelidir.

Büyük resim için: https://drive.google.com/open?id=1xkTSRiTKyoWK8KiDgok1uf0dQfXLJggw

Bu çalışma sadece bir özet niteliğindedir. Ayrıntılar için yönetmeliğe dikkat ediniz.

20 Temmuz 2018 Cuma

Türkiye’de Gıda Ürünleri ve İçecek İmalatının İş Sağlığı ve Güvenliği Açısından Değerlendirilmesi

Türkiye’de Gıda Ürünleri ve İçecek İmalatının İş Sağlığı ve Güvenliği Açısından Değerlendirilmesi üzerine hazırlanmış, Uluslararası Hakemli İş Güvenliği ve Çalışan Sağlığı Dergisinde yayımlanan makaledir.

Makale tam metni için:
https://drive.google.com/open?id=1Te015VqFMOudvsZENQ0WFNJZ_RIP-ymt

4 Temmuz 2018 Çarşamba

Yurt dışında, gıda ürünleri ve içecek imalatı sektöründe yaşanmış kaza örnekleri

Dünya genelinde, gıda ürünleri ve içecek imalatı sektöründe yaşanmış iş kazaları için pek çok örnek mevcuttur.
Bunlardan bazıları:

1-) 2 Mayıs 1878’ de ABD, Minnesota’da bir un değirmeninde meydana gelen toz patlaması sonucu 18 kişi hayatını kaybetti.

2-) 15 Ocak 1919’ da “Büyük Pekmez Tufanı” olarak da adlandırılan olay yaşanmıştır. ABD, Boston Massachusetts’ de büyük bir pekmez tankı patlıyor ve yaklaşık 56km/h hızla sokağa yayılıyor. Bu olay sonucunda 21 kişi ölüyor, 150 kişi ise yaralanıyor.

3-) 6 Şubat 1979’ da Almanya Bremen’de bir değirmen patlıyor ve 14 kişinin ölümüne, 17 kişininse yaralanmasına sebep oluyor.
4-) Nisan 1981’de ABD, Texas’ta buğday silosunda meydana gelen patlama 9 kişinin ölümüne, 30’dan fazla çalışan da yaralanmasına sebep oldu
5-) 3 Eylül 1991’de ABD, Kuzey Carolina eyaletinde, bir tavuk işletmesinde meydana gelen yangında kapıların kilitli olması nedeniyle 25 işçi hayatını kaybetmiştir.
6-) 3 Eylül 1998’ de ABD, Kansas’ da büyük bir tahıl tesisinde bir dizi toz patlaması sonucu 7 kişi hayatını kaybetmiştir.
7-) 7 Şubat 2008’de ABD, Georgia’da bir şeker rafinerisinde meydana gelen toz patlaması sonucu 13 kişi öldü, 42 kişi yaralandı.
8-) 12 Mart 2008’ de Kanada, Québec’ de bir fırının çatısının çökmesi sonucu 3 kişi öldü.
9-) Almanya 2009: Çorba imalatı yapan bir fabrikada, çorba kazanını temizlemek için içine girmiş. Bu esnada kazan kapağının kapanarak dezenfeksiyon işlemi başlamış ve kazanın içi sıcak su buharı ile dolmuş. İşçi buhar nedeniyle hayatını kaybetmiş.
10-) ABD 2009, New Jersey: Çikolata fabrikasında çalışan işçi, işlenmesi için çikolatayı eritme tankına dökerken ayağı kayıp, dokuz metrelik platformdan kazana düşerek hayatını kaybetmiştir.
11-) ABD 2014, Texas: Şans kurabiyesi imalatında çalışan personel kayarak, hamur karıştırıcısına düşmüş ve hayatını kaybetmiştir.
12-) İngiltere 2001: Büyük endüstriyel ekmek fırınının içine tamir için giren iki işçi, fırının çalıştırılması sonucu hayatını kaybetmiştir.
13-) ABD 2011, Oklahoma: Büyük kıyma makinasını temizlemeye çalışan işçi, ayağı kayınca makinanın içine düşmüş. Yaralı olarak kurtarılan işçi hastanede hayatını kaybetmiştir.
14-) ABD 2012, Denver: Barbunya yığınının altında kalan çalışan hayatını kaybetmiştir.
15-) ABD 2012, Kalifornia: Tuna balığı konservesi imalatında çalışan personel, tamirat için pişirme fırınına girmiş, fırının çalıştırılması sonucu hayatını kaybetmiştir.
16-) Hindistan 2017, Bihar: Şeker fabrikasında kazan patlaması sonucu 5 işçi hayatını kaybetti, 9 işçi ise yaralandı.
17-) Çin 2013, Jilin Eyaleti: Tavuk işleme fabrikasında çıkan yangın sonucu 112 çalışan yaşamını yitirmiştir.

1-8) PARLAK, T., (2017). Gıda Sanayinde İş Sağlığı ve Güvenliği Uygulamaları Sakız-Şekerleme Üretim Fabrikası Örneği, Gedik Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü İş Sağlığı Ve Güvenliği Anabilim Dalı Yüksek Lisans Tezi
9- https://www.thelocal.de/20090516/19321
10- http://www.dailymail.co.uk/news/article-1198530/Death-chocolate-Factory-worker-meets-sweet-end-falling-vat-cocoa.html
11- https://www.independent.co.uk/news/uk/this-britain/bakery-fined-over-deaths-inside-oven-9220419.html
12- https://www.independent.co.uk/news/uk/this-britain/bakery-fined-over-deaths-inside-oven-9220419.html
13- https://www.theblaze.com/news/2011/07/15/sausage-factory-worker-killed-in-horrifying-meat-grinder-accident
14- https://www.huffingtonpost.com/2012/03/15/raymond-segura-buried-under-beans_n_1351282.html
15- https://www.nbcnews.com/news/us-news/bumble-bee-foods-2-managers-charged-death-man-cooked-tuna-n349641
16- http://www.mynet.com/haber/guncel/hindistanda-seker-fabrikasinda-patlama-3572366-1
17- https://www.bbc.com/turkce/haberler/2013/06/130603_cin_yangin

* 04.07.2018 itibari ile veriler günceldir.

8 Haziran 2018 Cuma

Avrupa ülkelerinde 2012-14 yılları arasında iş kazası istatistiği

EUROSTAT; Avrupa çapında istatistiksel veri toplayıp, bunları kullanıcılara sunmaktadır.
Eurostat tarafından 2012-14 yılları için, iş kazası sonucu en az dört takvim günü işten uzak kalan sayısı ve iş kazası sonucu ölüm sayısını içeren istatistikte Avrupa ülkeleri için veriler
yayımlanmıştır. Türkiye için verileri de eklediğinde değerlerin yüksek olması dikkate
değerdir.

* Büyük boy tablo için: https://drive.google.com/file/d/1JJelScZPpsBDsSYeVkmjBgFP4Hikv59G/view?usp=sharing

7 Haziran 2018 Perşembe

SGK Verilerinde 2011-2016 Yılları Arasında Kaydedilen Meslek Hastalıklarının Faaliyet Dallarına Göre Dağılımı

SGK verilerine göre, 2011-2016 yılları arasında kayıt altına alınan meslek hastalıklarının faaliyet dallarına göre dağılımı tabloda görülmektedir.

* Büyük boy tablo için: https://drive.google.com/file/d/1Ychj6LaN9iKqY0ZnbJM_WQr3LX_WmDHf/view?usp=sharing

23

* Büyük boy grafik için: https://drive.google.com/file/d/1fUaDAOievA9AaONcHtuQT3P5Ufmvo0al/view?usp=sharing

6 Haziran 2018 Çarşamba

SGK Verilerinde 2011-2018 Yılları Arasında Gerçekleşmiş İş Kazalarının Faaliyet Dallarına Göre Dağılımı

Ülkemizde iş kazaları ile ilgili istatistikler Sosyal Güvenlik Kurumu tarafından tutulmaktadır. Yıl sonunda bir önceki yılın verileri kullanıcıların paylaşımına sunulmaktadır.
2011-2018 yıllarına ait verileri derlediğimizde, Türkiye genelinde bulunan ve Sosyal Sigortalar ve Genel Sağlık Sigortası Kanunu, Madde4-1/a kapsamındaki sigortalı çalışanların, faaliyet dallarına göre dağılımı tabloda görülmektedir. (Madde4-1/a - Hizmet akdi ile bir veya birden fazla işveren tarafından çalıştırılanlar)

Bina İnşaatı ve Fabrikasyon Metal Ürünleri İmalatı (Makine ve Teçhizat Hariç) faaliyetleri ilk iki sırayı almaktadır.
Gıda ürünleri imalatı kaza sayısı bakımından üçüncü sırada yerini almaktadır.

30 Mayıs 2018 Çarşamba

Gıda Ürünleri ve İçecek İmalatında Gerçekleşmiş İş Kazaları Örnekleri

Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı verilerinde;
* 2016 yılında, ülkemizde toplamda 286 bin 068 tane iş kazası gerçekleşmiştir. Bu kazalar sonucu bin 405 çalışan hayatını kaybetmiştir. Bu kazalar içerisinde, Gıda Ürünleri ve İçecek üretimi alanında 14 bin 752 iş kazası gerçekleşmiş ve 32 çalışan hayatını kaybetmiştir.
* 2017 yılında; ülkemizde toplamda 359 bin 653 tane iş kazası gerçekleşmiştir. Bu kazalar sonucu bin 633 çalışan hayatını kaybetmiştir. Bu kazalar içerisinde, Gıda Ürünleri ve İçecek üretimi alanında 20 bin 270 iş kazası gerçekleşmiş ve 41 çalışan hayatını kaybetmiştir.

* 2018 yılında; ülkemizde toplamda 430 bin 985 tane iş kazası gerçekleşmiştir. Bu kazalar sonucu bin 541 çalışan hayatını kaybetmiştir. Bu kazalar içerisinde, Gıda Ürünleri ve İçecek üretimi alanında 22 bin 610 iş kazası gerçekleşmiş ve 38 çalışan hayatını kaybetmiştir.

Gıda ürünleri ve içecek imalatı için çeşitli iş kazası örnekleri mevcuttur. Bunlardan bazıları:

1. Bursa - Gemlik: Turşu fabrikasında logar kapağının açık unutması yüzünden işçi logara düşmüş ve hayatını kaybetmiştir.

2. Sakarya: Bisküvi fabrikasında işçi kafasını makinaya sıkıştırmış ve olay yerinde yaşamını yitirmiştir.

3. Rize: Çay fabrikasında çalışan çay eksperi, kolunu yaş çay boşaltma kısmında bantında bulunan yabancı cisimleri toplayan tırmığa kaptırmış ve hastaneye kaldırılmıştır.

4. Kocaeli: Gıda fabrikasında kostik kazanının patlaması sonucu iki personel yaralanmıştır.

5. Sakarya - Pamukova: Gıda fabrikasında personel, transpalet ile duvar arasına sıkışarak yaralanmıştır.

6. Konya - Beyşehir: Yem ezme makinesinin indirilmesi esnasında makine devrilmiştir. Makinanın altında kalan işçi ölmüştür.

7. Manisa - Akhisar: Zeytin fabrikasında kalorifer borusu tamiratı için gelen çalışan, ölçü almak amacıyla çıktığı forkliftin üzerinden düşerek hayatını kaybetti.

8. Kocaeli: Fırında çalışan sara hastası işçi, hamur yoğurma makinesine düşerek hayatını kaybetti.

9. Konya - Çumra: Şeker pancarı boşaltan kamyonun şoförü pancar yıkama makinesine düşerek hayatını kaybetmiştir.

10. Trabzon: Tatlı imalathanesinde, depodan malzemelerinin asansöre yüklenmesi esnasında, çalışan hareket eden asansörle duvar arasında sıkışarak hayatını kaybetmiştir.

11. Kocaeli: Fırında çalışan bir işçi, depodan malzemelerinin asansöre yüklenmesi esnasında, hareket eden asansörle duvar arasında sıkışarak hayatını kaybetmiştir.

12. Kahramanmaraş: Dondurma imalatında çalışan kadın işçi, yağ kazanı kapağının yüksek basınçla fırlayıp, yüzüne çarpması sonucu hayatını kaybetmiştir.
13. Bursa: Un fabrikasında 15 m yüksekliğindeki buğday silosuna çıkıp, buğdayları karıştırmak isteyen işçi silonun içine düşmüş, buğday yığını içinde boğularak hayatını kaybetmiştir.

14- Ankara: Ekmek fırınında çıkan yangında içeride mahsur kalan bir işçi hayatını kaybetti.
15- Kahramanmaraş: Çalıştığı fırında asansöre binmek isteyen işçinin ayağı sıkıştığı için vefat etmiştir.
16- Muş: Şeker fabrikasında yapılan şeker yükleme işlemi sırasında, şeker çuvallarının altında kalan 3 işçi yaralandı.
17- İstanbul: Bir ekmek fırınının bacasından çıkan duman nedeniyle başlayan tartışma sonucu, fırında çalışan işçi silah ile vurularak hayatını kaybetmiştir.
18- Yozgat: Şeker fabrikasında baca gazı havalandırma bölümünde meydana gelen patlama sonucu 5 işçi yaralanmıştır.
19- Kahramanmaraş: Şeker fabrikasında kazan dairesinde bakım çalışması yapan 2 işçi iskeleden düşerek yaralanmıştır.
20- Niğde: Şeker fabrikasında makine temizliği yapan işçi sıkışarak yaralanmıştır.
21- Konya: Şeker fabrikasında pancar boşaltan traktörün römorkunun kopması sonucu 1 işçi yaralanmıştır.
22- Elazığ: Şeker fabrikasında pancar istifi yapan makinenin altında kalan 1 işçi hayatını kaybetmiştir.
23- Malatya: Şeker fabrikasında manevra yapan kamyonun altında kalan işçi hayatını kaybetti.
24- Karaman: Bisküvi fabrikasında, şekerleme bölümünde çalışan işçin üzerine, şeker makinesinin askıda duran deposu düşmüş ve yaralanmasına sebep olmuştur.
25- Karaman: Bisküvi fabrikasında çalışan personel asansör kabini gelmeden açılan asansör kapısından adım atınca, 3. kattan düşmüş ve ağır şekilde yaralanmıştır.
26- Niğde: Şeker fabrikasında makine temizliği esnasında sıkışan işçi hastanede hayatını kaybetmiştir.
27- Konya: Şeker fabrikasında bant gerdirme işlemleri esnasında işçi, kolunu banda kaptırarak yaralanmıştır.
28- Amasya: Un fabrikasında, yerinden oynayan un eleğini yerine oturtmaya çalışırken elek, iş yeri sahibinin üzerine devrildi. eleğin altında kalan işveren hayatını kaybetti.
29- Sinop: Balık unu ve yağı üreten bir fabrikada oluşan atık gazdan zehirlenen 2 işçi hayatını kaybetti, 2 işçide yaralandı.
30- Bursa: Süt ürünleri üretimi yapan bir fabrikada bakım görevlisi olarak çalışan işçi, makina kurulum esnasında kafası sıkışarak vefat etmiştir.
31- Manisa: Unlu mamüller imalatı yapan bir fabrikada çalışan kullandığı sensörlü makinenin altında kalarak hayatını kaybetmiştir.
32- Şanlıurfa: Yağ fabrikasında üzerini pamuk çiğidi çuvalı düşen işçi yaralanmıştır.
33- Sakarya: Süt ürünleri üretimi fabrikasında üzerine asit sıçrayan 2 işçi yaralanmış.
34- Muğla: İneğe sezaryenle doğum yaptıran veteriner hekim, doğumdan sonra, seyyar lambanın kablosuna temas edince kaçak elektrik akımına çarpılarak hayatını kaybetti.
35- İzmir: Tavuk eti işleyen fabrikada, parça paket bölümünde, gece vardiyasında çalışan işçiler bulantı, kusma ve nefes darlığı şikayeti ile hastaneye sevk edildiler. Kontrollerde işçilerin soğuk hava deposundan sızan amonyak gazı nedeniyle zehirlendiği tespit edilmiştir.
36- Türkiye Geneli: Kurban Bayramı (2019) ilk günü itibariyle kendini yaralayan kişi sayısı 5 bin 341 olmuştur.
37- Aydın: Süt ürünleri üretimi fabrikasında, taşıdığı peynir kasalarının üzerine düşmesi sonucu bir işçi hayatını kaybetti.
38- Çanakkale: Süt ürünleri üretimi fabrikasında, dış cephede boya işi yapan çalışan, yüksek gerilim hattından elektrik akımına kapılmıştır.
39- Bursa: Un fabrikasında çalışan işçinin kafasına makinenin kopan bir parçası isabet etmesi sonucu işçi, ağır bir şekilde yaralanmıştır.
40- Kırşehir: Un fabrikasında un çuvallarının yüklenmesi işlemi esnasında çalışan personele iş makinesi çarpması sonucu hayatını kaybetmiştir.
41- Isparta: Un fabrikasında çalışan personel kolunu yatay helezon makinesine kaptırarak ağır şekilde yaralanmıştır.
42- Ege Bölgesi: Yerel halkın salça hazırlama sezonu boyunca, sıcak gıdanın konulduğu kavanozun patlaması, sıcak tencerenin devrilmesi vb. nedenlerle oluşan yanıkların daha fazla görüldüğü hastane başvurularında görülmektedir.
43- Denizli: Bir pastanede, zemin kattan bodrum kattaki depoya tepsi dolabını indirmek isteyen 15 yaşındaki işçinin üzerine, asansör içindeyken tepsi dolabı devrilince çalışan, asansör ile dolap arasına sıkışarak hayatını kaybetti.
44- Konya: Bira üretimi yapan bir fabrikada arpa nakli yapılan makinede toz sıkışması sonucu patlama oldu, 4 işçi yaralandı.
45- Muğla: Zeytinyağı imalatı yapan fabrikada, zeytinyağı sıkım seperatörünün patlaması sonucu fırlayan parçalar bir çalışanın ölümüne neden olmuştur.
46- Eskişehir: Bir fast food restoranında motosikletli kurye çalışan personel, sipariş teslimatı sırasında trafik kazası geçirerek hayatını kaybetmiştir.
47- Malatya: Şeker fabrikasında çalışan personel belirlenemeyen bir sebepten dolayı dengesini kaybederek kaynayan şerbet kazanına düştü. Personel ağır yaralı olarak hastaneye kaldırıldı.
48- Hatay: Çalıştığı ekmek fırınında, yük asansörü ile üst kata malzeme çıkartan personelin kafası asansöre sıkışması sonucunda hayatını kaybetti.
49- Gaziantep: Bir yem fabrikasında çalışan personel, boş zannettiği mısır kazanının kapağını açınca işlenen mısırların altında kalarak hayatını kaybetmiştir.
50- Muğla: Bir yem fabrikasında forklift çarpması sonucu bir çalışan hayatını kaybetmiştir.
51- Aydın, Aksaray, Tokat, Yozgat, Balıkesir, Konya, Burdur, Çorum, Denizli: Yurdumuzun çeşitli ilçelerinde, çiftlikteki hayvanlarına yem hazırlamak için kullanılan yem karma makinesine düşerek/takılarak 7 kişi hayatını kaybetmiş, 1 kişi ise ağır yaralandığı kayıtlara geçmiştir.
52- Gaziantep: Bir çikolata fabrikasında makine bakımı yapan işçi kontrol amacıyla karıştırma mikserinin içine girdi. Mikserin çalıştırılması sonucunda bıçakların arasında kalan işçi hayatını kaybetti.
53- İzmir: Bahçesinde kestane hasadı için ağaca çıkan çiftçi, ağaçtan düşerek hayatını kaybetmiştir.
54- Bursa: Bir marketin deposunda çalışan bayan personelin kullandığı forklift kontrolden çıkınca, çalışan yüksekten düşme sonucu hayatını kaybetmiştir.
55- Eskişehir: Kesimhanede çalışan işçi kolunu et sıyırma makinesine kaptırması sonucunda hayatını kaybetmiştir.
56- Çanakkale: Özel bir soğuk hava deposunda (Amonyak) patlama meydana geldi, 1 kişi hayatını kaybetti.
57- İzmir: Bir kuru yemiş fabrikasında, lokum bandından çıkan kıvılcımların poşetleri tutuşturması sonucu yangın çıktı.
58- İstanbul: Alkollü içecek fabrikasında tankların sökümü işlemi esnasında yangın çıktı.
59- İstanbul: Bir un fabrikasında yükleme bölümündeki malzemelerin tutuşması sonucu yangın çıktı.
60- Mersin: Bir narenciye fabrikasında önce bir patlama sonucu sonrasında çıkan yangın plastik kasalarında tutuşması nedeniyle daha yayılmıştır.
61- Adana: Bir narenciye fabrikasında, paketleme bölümünde yangın çıkmıştır.
62- Sakarya: Yem fabrikasında meydana gelen patlama sonucu iki işçi yaralanmıştır.
63- Aksaray: Et entegre tesisinde yangın çıkmıştır.
64- Kahramanmaraş: Künefe imalathanesinde yangın çıkmıştır.
65- Balıkesir: Zeytinyağı fabrikasının zeytin deposunda yangın çıkmıştır.
66- Düzce: Fındık işleme fabrikasında elektrik kablolarında çıkan yangın fabrika geneline yayıldı, iki işçi hafif şekilde yaralandı.
67- Sakarya: Yem fabrikasında, toz deposu bölümünde bulunan bir makinede patlama olmuş, çıkan yangında, 1'i ağır olmak üzere iki işçi yaralanmıştır.
68- Ankara: Bir yem fabrikasında oluşan kıvılcım sonrası 3 işçi yaralanmıştır.
69- Aydın: Zeytin işleme fabrikasında, klima elektrik tertibatından çıkan yangın sonucu, dumandan, 1 kişi ağır yaralanmıştır.
70- İzmir: Pirina fabrikasında, boşaltım bölümündeki kazanın patlaması sonucu yangın çıkmıştır.
71- Balıkesir: Zeytinyağı fabrikasında, sabunhane bölümünde söküm işlemi esnasında yangın çıktı, rüzgarında etkisiyle yayıldı. Spiral taşından daha önce de yangın çıktığı belirtildi.
72- Zonguldak: Fındık fabrikasında, kaynak işlemi sırasında yangın çıkmıştır.
73- Kahramanmaraş: Dondurma fabrikasında, elektrik tesisatından kaynaklanan bir yangın çıkmıştır.
75- İzmir: Turşu fabrikasında yangın çıkmıştır.
76- İzmir: Ekmek fabrikasında yangın çıkmıştır. Yan tarafındaki mantı fabrikasına sıçrayan alevler güçlükle söndürülmüş, ekmek fabrikası kullanılamaz hale gelmiştir.