Enver Burak AKSOY tarafından hazırlanmış olan " Bitkisel Sıvı ve Katı Yağ Sanayisinde İş Sağlığı ve Güvenliği Uygulamaları " konulu İş Güvenliği Anabilim Dalı Yüksek Lisans tezidir.
Dosyaya ekteki linkten ulaşabilirsiniz.
Gelişen
sanayi toplumlarında, artan iş gücü ile çalışma ortamında oluşabilecek
tehlikeler ve riskler gün geçtikçe artmaktadır. İş sağlığı ve güvenliği
açısından tehlikeli olan bitkisel sıvı ve katı yağ üretim tesislerinde hekzan
patlaması, elektrik nedenli yangınlar ve yaralanmalar gibi birçok fiziksel, kimyasal,
mekanik vb. tehlikeler bulunmaktadır. Bu çalışmada 2018 yılında Afyonkarahisar
ilinde bitkisel sıvı yağ üretim tesisinde, risk değerlendirilme metodolojisi
5x5 L tipi matris kullanılarak değerlendirilmiştir. Tesis üretim proseslerinde
aşamalara göre ürün-kabul, yükleme-boşaltma, hammadde depolama,
ayıklama-presleme, mekanik bakım, ekstraksiyon, rafinasyon ve dış saha olarak 8
adet tehlike alt boyutu ortaya çıkmıştır. Risk değerlendirme sonucunda tesiste
toplam 49 adet risk belirlenmiştir. Bu risklerden tolere edilemeyen 3 riske
derhal, 14 önemli riske birkaç ay içinde, 20 orta düzey riske yaklaşık 1 yıl
içinde önlem alınması önerisinde bulunmuştur.
ABSTRACT:
Hazards
and risks that may arise at workplace together with the increasing workforce
have increased in developing industrial societies day after day. There are many
physical, chemical and mechanical hazards such as hexane explosions, electrical
fires and injuries among the production processes of vegetable oil and fat
production facilities that are classified as hazardous in terms of occupational
health and safety. These hazards should be identified in advance and measures
should be taken against the risk of occurrence. In this study, the risk
assessment performed by using 5x5 L type matrix in vegetable oil and fat
production facility in Afyonkarahisar in 2018. According to the stages of the
plant production processes, eight hazard sub-dimensions have emerged, namely as
product-acceptance, loading-unloading, raw material storage, sorting-pressing,
mechanical maintenance, extraction, refining and external field. In conclusion,
a total of 49 risks were identified in the facility. It is recommended that
precautions should be taken for 3 intolerable risks immediately, for 14
important risks within a few months and 20 intermediate risks within a year.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder